Ingredientes:
1 Lata de mejillones al
natural.
1 Lata de anchoas.
1 Paquete de palitos de
surimi (delicias de mar)
Salmón.
Mayonesa.
Preparación:
En la batidora poner los
mejillones, con un poco de su jugo, los palitos de surimi troceados,
las anchoas sin aceite, comenzar a picar e ir añadiendo mayonesa y
removiendo para que se mezcle, seguir picando hasta que se haga una
pasta homogénea. Se sirve untado en biscotes con un poco de salmón
ahumado encima a modo de decoración.
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