Magdalenas

Ingredientes:
1 Kg de azucar
1 Kg de harina
1 Kg de huevos
1 Kg de aceite
1 sobre de levadura.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes poco a poco, sin dejar de batir para que no se formen grumos, llenar los moldes y poner en el horno, previamente caliente, hasta que se hagan.

Flores

Ingredientes:

- 12 huevos

- 12 cucharadas de agua

- 12 cucharadas de aceite

- 24 cucharadas de harina

Preparación:

Se baten los huevos y se le va echando el aceite, el agua y la harina, sin dejar de batir para que no queden grumos.

Se moja, en esta masa, el molde al que se quedara adherida la mezcla luego se introduce el molde en aceite bien caliente para freirlas, una vez fritas se pasan por miel.